黄鳝血吃了有毒吗

黄鳝血不宜多吃。黄鳝的血液是有毒的，如果不小心食用，往往会刺激口腔和消化道，严重的甚至会损伤神经，但如果是煮熟的黄鳝，可以食用，毒素会被加热破坏，所以吃煮熟的黄鳝时不必担心会有什么问题。吃黄鳝时不要吃得太多，太大的黄鳝也不宜食用，否则会对身体造成一定的伤害。吃得要适量，不要一味的吃，不是大补的东西，容易吃出问题，所以黄鳝血是有毒的，建议弄清楚后再吃。