谷酒是什么酒啊？

我爸爸特别喜欢喝酒，他不喜欢喝红酒就喜欢喝酿造的白酒，而且要浓度比较高，他跟我说让我买点谷酒回家，谷酒是什么酒啊？

谷酒是以稻谷为原料，用纯种小曲或者传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。谷酒不仅价格便宜，而且营养丰富味道香醇，入口柔和，回味温馨，久储不淡，越陈越香。每天适量饮用一些古旧对于身体是有好处的，不仅能够畅通血脉，还能够使身体更加温暖，去寒暖身。但是老年人一定要注意饮酒的量，不能喝的太多，否则很有可能会造成猝死。