炸酱面的面是什么面？怎么做的？

我特别的喜欢吃炸酱面，因为我觉得那些面都特别的好吃，很有劲道的感觉，我想要自己来做一下炸酱面，请问炸酱面的面是什么面？

炸酱面的面主要是一种富强粉来制作成的面条，所以说炸酱面的面含有充足的劲道，建议在做炸酱面的时候，可以在熟到一半的时候，捞出来放在冷水中来进行缓解的，这样可以使得面条变得更有咀嚼的感觉。这种面条是一种非常容易消化吸收的面条，含有淀粉成分，以及一些氨基酸和少量的微量元素，矿物质。炸酱面的面可以帮助提高身体的免疫力，还有改善身体过于疲劳虚弱的情况。