高筋小麦粉能吃吗?

关键词:高筋面粉作用功效怎么吃

小编解答

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  • 你好,请问高筋小麦粉能吃吗?我以前吃的都是自己家种的小麦碾岁吃的,现在家里不种小麦了,都是在超市买的,不知道这种高筋小麦面粉能不能吃啊。

    大众养生网小编解答:

    你好,高筋小麦粉是可以吃的,而且由于它富含大量的蛋白质和钙质,同时吃起来非常有嚼劲,所以受到了很多喜爱吃面食的家庭的喜欢。但是需要注意的是,购买面粉一定要通过正规途径来买,不然很多小作坊会在里面添加一些食品添加剂,来增加面粉的口味和弹性。这种食品添加剂会对人身体健康造成一定的影响。但是正规面粉厂制造的面粉就很少存在这一点。

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