西葫芦炒鸡蛋的做法是怎么样的?

关键词:西葫芦功效营养营养价值

小编解答

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  • 今天早上隔壁家做了一道西葫芦炒鸡蛋的菜,闻着这味道挺香的,,应该很好吃,自己也想做来尝尝,想请问一下西葫芦炒鸡蛋的做法。

    大众养生网小编解答:
    需要的材料肯定是西葫芦和鸡蛋,制作材料需要盐、味精、大葱、油,这些材料大概要30克左右。首先是鸡蛋要打散,将葱花和盐放入搅拌好的碗中搅拌均匀。接着将炒锅热好后加入植物油,待植物油冒烟后可将搅拌好的鸡蛋放入锅中,等到八成熟时可先将锅里的西葫芦铲起,然后再将西葫芦炒熟,也是同样地,等植物油冒了烟后再将锅翻炒8成熟后再将鸡蛋倒进去继续翻炒,直到全部熟后即可出锅。

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