白木耳的营养价值有哪些？

白木耳就是人们平常所说的银耳，它也属于一种菌类，但是它是没有毒性的，而且对我们的机体有很多的益处，比如说可以润肠道促消化，可以用来养脾，如果食欲不振的话，可以用来开胃，如果气色比较差，觉得没有气力，不妨也可以试试，银耳还有一个好处就是针对肿瘤患者，它可以提高患者对化疗、放疗的耐受力，食用方法也很多，比如说可以熬汤，拌凉菜等很多烹饪方法。