都说鱼蛋很好吃,也有营养,还以为是鱼下的蛋,我也很想吃鱼蛋。但是不知道是什么,鱼蛋到底是什么东西呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:鱼丸有一种叫法叫鱼蛋,鱼蛋不是鱼下的蛋,是用新鲜的鱼肉绞碎后,加入各种佐料揉成的圆鱼丸,这种食物一般在广州跟香港的街头很常见,这种鱼丸是穿成一串一串的,简单易做,营养又美味,平时在家也可以做鱼丸,可以用草鱼搅碎后加入适量的米粉揉成圆丸子,再加一些白菜煮成鱼丸子汤,平时多吃鱼丸子对补充人体所需的高蛋白是有好处的。
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