糖蒜怎么做更好吃呢?

关键词:糖蒜做法制作步骤家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 今天去饺子店吃饺子,老板免费赠送了一小碟糖蒜。老公说第一次配着糖蒜吃饺子,味道非常的香甜。所以我想回去自己做一些,但是又没有一点经验。有谁可以指导一下糖蒜要怎么做才好吃?

    大众养生网小编解答:

    做糖蒜的方法很简单,首先需要买好新鲜的大蒜,然后清洗大蒜。削大蒜时还需要留下内皮,颈部和根部都要切除掉。之后用淡盐水将清洗好的大蒜浸泡半天之后拿出来晾干,但是必须让大蒜的外皮的水分完全的发挥掉。第三开始熬制糖汁,用冰糖和醋熬制,最好糖汁的浓度要高一些,这样腌制出来的糖蒜甜味更浓。熬好以后将糖汁晾干备用。第四,需要找一个装大蒜的容器,一定不能用铁器。将晾好的大蒜和糖汁都放入容器里封存就好。

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