腊肉怎么煮好吃?

关键词:腊肉做法怎么做制作方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我不怎么喜欢吃肉,害怕买生肉会放坏,就买了一些能放置的腊肉。我感觉腊肉的味道应该也是不错的,需要怎么做才会好吃呢?

    大众养生网小编解答:

    在煮腊肉之前需要先用热水泡软,再用温水清洗干净,然后使用中火煮熟后可以直接食用。由于腊肉本身是有咸味等味道的,所以一般不用再加调料。腊肉中的磷、钾等元素含量丰富,可以保持体液等方面保持平衡,同时也含有一定量的蛋白质等营养,经常食用还可以起到开胃消食以及祛寒的作用。不过腊肉是通过熏制或者风干制成的,平时最好不要大量食用。

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