猪大肠怎么做更加好吃?

关键词:猪大肠做法家常做法制作步骤

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 前几天去朋友家玩,朋友做了一桌子的菜款待我们。老公对她做的猪大肠情有独钟,我想学着做猪大肠,但是自己也没有尝试过,所以想请教一下猪大肠是怎么做的?

    大众养生网小编解答:

    猪大肠在做成食物之前必须要先进行清洗,先用生粉擦去表面的杂质,然后再用清水清洗,之后把猪大肠放在可乐里浸泡以去除臊味。大肠洗干净以后和盐、酱油、料酒、香油以及味精等材料一起腌制10分钟左右,同时在准备一些淀粉加入一枚鸡蛋清,将腌制好的猪大肠放在淀粉蛋清中搅拌,然后在用油炸。这样一份美味的猪大肠就出炉了,味道是非常好吃的哦。

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