碳水化合物简单的说就是糖类,它有促进人体健康,预防各种疾病的作用,同时还是大脑的能量来源。如果身体中缺乏这种东西,或者所吃的食物用缺乏这种东西,就会让人头晕,浑身没有力气,甚至还会出现脑功能障碍,因为血糖低而出现昏迷的症状。碳水化合物含量高的食物有各种水果,各种坚果,各种谷类,即除了小麦和大米之外的主食,各种蔬菜和蔗糖。
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