猪脚应该怎么煮才好吃呢?

关键词:猪脚做法营养价值功效好处

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 自己从小就喜欢吃猪脚,以前都是别人烧的,最近想自己尝试着做猪脚,但是不知道应该怎么煮,请问猪脚应该怎么煮才能美味又营养呢?

    大众养生网小编解答:

    猪脚一般都是洗干净之后用来炖煮的,在煮猪脚的时候可以在其中放入一些大豆和黑木耳,大豆中含有丰富的蛋白质,黑木耳能帮助很好的提升大豆的香味,而且还有能益气补血的功效,另外猪脚中含有丰富的胶原蛋白,黑木耳能很好的帮助将猪脚中的营养成分释放出来,而且大豆还能有吸收猪脚中的部分油脂的作用,这样做出来的猪脚就能既有营养又能保证口感。

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