牛干巴应该怎么吃?

关键词:牛肉干牛干巴吃法怎么做做法

小编解答

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  • 您好,过年的时候我的一个朋友从他们老家给我们带来了一些牛干巴分给我们,我从来没有吃过牛干巴,应该怎么吃?

    大众养生网小编解答:
    牛干巴是云南的一种独特食品,云南回族同胞每年秋冬季节都会选择肥牛的后腿来制作牛干巴,牛干巴的吃法很多,干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧皆可,下面为您介绍一种牛干巴吃法,红烧牛干巴先用水煮一下,等水煮开后,把牛干巴切成块,用酱油和水炒一下,可以尝一下,不用放盐,大火收汁。

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