酱肘子应该怎么做?

关键词:酱肘子做法怎么吃吃法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 您好,我们老家过年喜欢杀猪,过完年我从老家带了很多猪肘子回来,我想做酱肘子吃,但是我不会做,酱肘子怎么做才能好吃呢?有没有一些酱肘子简单的做法?

    大众养生网小编解答:

    您好,肘子含有大量的胶原蛋白并且肘子很好吃,收到很多人的喜爱,肘子的做法很很多种,下面为您介绍一个酱肘子的做法,首先您需要准备清洗干净的肘子,然后准备好,生姜,老抽,豆瓣酱,干的红辣椒,先把清洗干净的肘子放到锅里面放一点水先煮一下,去除一下腥味,煮好后切好,放到锅里面炒,可以放一点点的油,然后放上干辣椒,生姜,炒个几分钟后先放酱油,在放豆瓣酱,然后放上一点水,小火慢炖一下,最后大火收汁就可以了。

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