鸡蛋属于荤菜还是素菜?有哪些营养?

关键词:鸡蛋功效作用营养价值

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我喜欢吃鸡蛋做出的各种食物,感觉味道都很香,但是我发现我吃那么多也胖了很多。经常食用鸡蛋都会补充哪些营养呢?

    大众养生网小编解答:

    鸡蛋虽然含有大量的蛋白质等营养,但是是属于素菜的一种。鸡蛋最好不要经常食用,一般一周内吃三个左右就可以补充所需要的营养。鸡蛋几乎包含了所有人体生命活动所需要的营养,含有一定量的卵黄素和卵磷素等多种物质,其中含有的胆碱可以促进大脑神经系统的发育,提高血液中的血浆蛋白含量。而且还可以修复肝脏损伤的组织,提高肝脏的代谢功能。

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