西兰花有哪些功效

西兰花作为日常生活中的常见蔬菜，想必很多朋友对此并不陌生，但同时新兰花也是具有药用和保健的价值，特别免疫力低下等、高血压、心脏病、糖尿病朋友，食用西兰花不仅能增强抵抗力，而且对诸多慢病具有防治的作用。虽然西兰花的功效特别多，但是为充分发挥其功效往往对烹饪的要求比较高。另外再选购西兰花的时候，最好选择新鲜的西兰花。日常生活中要注意膳食均衡，不要因为西兰花的好处而过量食用。