怎么制作双皮奶比较好吃?

关键词:双皮奶怎么做怎么吃营养价值

小编解答

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  • 昨天下午和一朋友去喝下午茶,他给我点了一份双皮奶,说实话之前还可以吃过呢,没想到双皮奶的味道这么好。请问,自己怎么制作双皮奶比较好吃呢?

    大众养生网小编解答:

    你好,其实双皮奶的制作还是相当简单的,一般人一会儿就可以学会的。首先你需要准备好牛奶和鸡蛋,接下来你需要做的就是把牛奶热一下,但是注意不可煮沸了。之后你再把热好的牛奶倒入几个大小均匀的碗中,这样等它形成奶皮。之后,你需要用一个干净的碗,打上鸡蛋,搅拌均匀。这个时候,牛奶差不多也凉了,你可以把奶皮划开,把里面的一大半牛奶倒入鸡蛋碗里,而紧接着你需要做的就是,把牛奶和鸡蛋搅拌均匀。最后,你要把奶蛋混合液体倒入之前的奶皮碗里面,注意速度一定要慢,盖上保鲜膜,之后就是蒸了,记住用冷水蒸热之后就可以了。

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