吃猪肝都有什么好处

我从小体质就是比较虚弱的，所以妈妈总是煮猪肝给我吃，可我每次都觉得很腥而不喜欢吃，但我想了解下到底吃猪肝有什么好处？

猪肝是属于温性的食物，所以人们在吃了之后也不容易导致上火的情况出现，反而猪肝中含有丰富的营养元素从而其滋补效果是非常好的。猪肝中除了含有蛋白质之外，还有钙，铁，锌等的各种元素，都是人们的身体所需要的。适量的吃一些猪肝对我们的肝脏也是有好处的，可以起到养肝明目的作用，对于气血比较虚的人们来说，吃一些猪肝还有利于气血的调节，消除身体的浮肿。