凉皮要怎么拌才会好吃？

前段时间和几个朋友一起去陕西玩，吃了很多的东西，其中我最喜欢吃的就是凉皮，我就打算回家之后买凉皮自己拌着吃，凉皮要怎么做会好吃呢？

凉皮是陕西比较有名的特产，平常可以把它当成是主食来吃，将凉皮和一些佐料配在一起味道会非常的好，你也可以根据自己的口味，来选择制作的方法，最主要的是，凉皮还是非常有营养的物质，据说有冬天吃了使身体保暖，夏天吃了使身体消暑的作用，所以吃凉皮不需要区分季节，因为凉皮是由大米和小麦制作而成的所以吃了凉皮对你的脾和心脏都有非常好的效果。