提子因为它汁多味甜而深受大家的喜欢,提子经过烘干后,就制成了方便保存的提子干,吃起来甜味依然存在,口感更加的筋道。提子干的甜味主要来自于果糖和葡萄糖,而这两种东西正好可以抑制细菌的增长,所以常吃提子干就可以健齿杀菌了。而葡萄糖对于心肌也有营养作用,对于心脏病人的尽快康复非常有帮助。我们平时可以洗净后直接吃,也可以熬粥喝,还有一些点心都可以加上提子干来制作,口味更佳。
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