泡饭怎么做比较好吃又健康?

关键词:泡饭怎么做营养价值

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 看到网上说各式各样的泡饭美味又营养,但是看起来做法都很复杂,自己试了几次也做得不是很成功,不知道怎样做能够更美味。

    大众养生网小编解答:

    泡饭在中国主要流行于江南一带,尤其是上海,除此之外,日本及韩国的泡饭都相当有特色。泡饭的做法,也应地域差异而有所不同。但泡饭的关键都在于汤的熬制,与各种粥不同的地方在于,泡饭是先将汤熬好,再放入盛米饭的砂锅中。泡饭烫的制作要领在于一定要先加入排骨、大骨等耐熬,久煮入味的食材,而蔬菜类的食物要尽量后放入,则能保证汤熬得够久,泡饭才更有味道。

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