孕妇可以吃黄花菜吗？有什么影响？

黄花菜作为一种营养价值较高的蔬菜，可以调和人体内各种体液津液的运转，从而改善哺乳期妇女乳汁分泌不足的症状，特别适合孕妇食用。除了这一重要功能外，黄花菜还有美容养颜的功效，作为新鲜蔬菜，补充维生素这些功能也是相当强大的。最重要的是，黄花菜非常滑嫩，口感极佳，能提高孕妇的食欲，所以可以适当增加黄花菜的摄入量，但饮食一定要均衡。