鱼刺做菜要怎么做才好吃？

昨天和同事聊天的时候，突然讨论到鱼刺的问题，一个同事说，她在饭桌上面，吃过一道用鱼刺做的菜，而且还非常好吃。那么，请问鱼刺做菜要怎么做才好吃？

你好，其实在我们的生活里面，关于鱼刺的菜式还是非常多的，相信很多人也都是吃过的。不过对于那些第一次接触的人来说，很多都是没有办法理解的。鱼刺的做法有很多，而且只要做得好，味道还是非常不错的，而且更为重要的是，鱼刺做的菜，一般人吃了都是不会卡的。如果喜欢喝汤的人，其实是可以利用鱼刺和豆腐来煲汤的，味道非常鲜美；对于那些喜欢吃油炸的食品的人而言，还可以把鱼刺放入油锅之中炸，当炸到金黄以及酥软的时候，这个时候鱼刺吃起来就会非常酥、非常香。