莴笋叶能吃吗有没有什么营养呢?

关键词:莴笋叶怎么吃营养功效

小编解答

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  • 莴笋叶有丰富的叶绿素和维生素,对人的身体有益,莴笋叶可以清炒,和莴笋分下来食用,放少许盐和油中火炒三分钟即可,营养又美味又清淡,还可以和豆腐烧汤,很好吃的,这些纯绿色食品都有利于人们的健康,大人小孩吃都好,其实莴笋的营养大部分都在叶子上,在光的照射作用下,叶子周围的养分最先被吸收,建议叶子也要食用比较好。

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