红萝卜可以生吃吗?

关键词:红萝卜怎么吃功效

小编解答

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  • 听说生吃红萝卜对身体有好处,好像还有点减肥的作用,请问生吃红萝卜对身体有好处吗?如果红萝卜吃多了对身体有什么好处嘛?生吃好还是煮了吃好?

    大众养生网小编解答:
    红萝卜性温,营养价值较高,有清热解毒、止咳化痰之功效,适量食用即可。红萝卜含有丰富的维生素,可说是维生素A、B1、B2,并含有一定量的蛋白质和铁。但是红萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的营养物质,一般都会溶解在油里,所以生吃的时候,可能吸收不了所有的营养元素,所以红萝卜比较适合用油炒的方法来吃,或者是炖汤一起吃。

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