薏仁米的副作用有什么？

我老婆最近喜欢上吃薏仁米了，基本上隔三差五就要买一些来烧稀饭喝，这本身不算什么事，可是她吃薏仁米吃的有点多了。请问薏仁米的副作用有哪些？

你好，薏仁米里面含有一定的蛋白质，以及胶原蛋白的成分，所以，很多女性都喜欢吃它，把它当成美容养颜的一种好方法。但是，薏仁米吃多了以后，会容易上火，导致肠道干燥，便秘的情况发生。所以，最好不要天天吃薏仁米，一般来说，一个月吃2次左右就可以了。薏仁米怎么做才不会有副作用？首先，不管是做饭还是做汤，都要把薏仁米在清水里面浸泡半小时以上，这样有一定的去火的效果。