吃什么样的食用油好

不同的食用油有不同的营养价值，做菜用油也不一样。每一种食用油都有不同的营养素，可以补充人体所需的各种营养素。同一种油不要吃得太久，每隔一段时间要换一次。相比较而言，植物油的营养价值较高，营养容易被人体吸收，所以可以选择不同的植物油、花生油、葵花籽油等。最好不要吃动物油，动物油含有较多的脂肪。