天气变冷不要趁热吃

作者:养生专家  时间:2013-09-08 00:00:00  来源: 大众养生网

天气变冷不要趁热吃-大众养生网

天气变冷不要趁热吃,随着冬季的到来很多人开始喜欢喝热汤吃热面,开始趋向热食,其实专家解释说其实冬季没有必要热着烫嘴吃才舒服,只要不冷不热就可以吃了,如果长时间食用热食对身体也是没有好处的。

 

随着冬天的到来,烫羊肉、喝热汤、吃热食成了不少人的选择,于此同时,因为饮食过热造成口腔溃疡的病例呈高发趋势。

 

在正常情况下,人体口腔和食道的温度多在36.5℃―37.2℃。烫火锅汤锅时,食物的温度大多会在60°―70°之间,这个温度不仅会烫坏口腔,造成起泡、溃烂等口腔病症,还可能烫坏食管粘膜,长期下来还会形成慢性炎症,严重的还可能会形成恶性病变,引发食道癌。

 

日常饮食中,适宜的进食温度是10℃―40℃左右,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物最好先凉一凉再入口。同样的,人们在饮水时也应该讲究温度。最好饮用不超过40°的温水,因为过烫的水会强烈刺激口腔环境,甚至可能烫伤口腔黏膜。

 

天气变冷不要趁热吃,专家讲解说如果我们长时间食用热食一个是损坏我们的食道和胃肠道的粘膜在一个就会出现食道癌等严重的疾患,因此专家建议我们可以等到时候食物不冷不热的时候进行食用,这对于胃肠道都是很有好处的。

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