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四种健康蔬菜更适合带皮吃

作者:xiaotong 时间:2014-11-06 09:55:07 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

四种健康蔬菜更适合带皮吃(3)

番茄皮预防癌症。

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

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