我们都知道,秋天是一个栗子收获的季节, 而且板栗营养价值也是无人不知的.不仅味道上深受广大人群的喜欢之外,而它的药用价值和对我们身体所需的营养,有一定的补充和滋补效果,那么板栗,还有什么我们不知道的好处呢,
第一, 板栗属于一类含有碳水化合物较高的一类坚果,比一些干果与坚果要高上许多,而且还可以更好的提供人体所需的能量.所以更好的给我们机体基本营养物质达到供应.此外,板栗的功效还在于益气健脾,厚补胃肠的功效.
第二 板栗 还可以有效预防心脏病的发生.因为栗子之中含在大量的淀粉,蛋白质以及脂肪和人体所需维生素B族,所以对人的身体健康有一定的保护作用,另外还可以有效的预防高血压和冠心病,以及心血管疾病的发生.
第三. 常吃板栗还可以强筋健骨,预防衰老 因为栗子也含有我们常见的维生素C,可以维持牙齿和骨骼和血管的正常功能,像一些骨质疏松,腰腿酸软,乏力等,都有一定的预防效果,因为也可以成为一种老年人的保健佳品.老年人生吃栗子,还可以治疗腰腿酸疼,并且还具有舒筋活络的功效.
板栗除了除了含有众多好处之外,它还含有独特的膳食纤维,且它的这种膳食纤维质地十分的柔软.也适合一些糖尿病患者食用,但是栗子生吃难以消化,熟吃又易产生滞气.所以吃栗子时不能一次吃太多.最佳的食用方式,是在两餐之间当做一种零食吃,也可以用于在做菜方面上.不能光着吃栗子以免产生人体大量的热量.
还有新鲜的栗子放久了或储存不当,会易发霉变,如果吃了发霉的栗子就会易引发中毒的产生.
