冬季，温度低、吃的多动的少情况下，导致血压、胆固醇升高、血糖也容易控制不佳，要请大家在冬天吃少一点似乎很难，火锅、烧烤都在招手引诱着我们，因此三高的族群只要注意以下三招，在吃美食的当下，就有原则可循喽。控制妙法分享
控制血糖的饮食有哪三招：
第一招：适量主食，多点纤维。高血糖族群要把握定时定量的原则，面对热腾腾的火锅时，请注意主食份量，先吃一大盘蔬菜再吃其他的食材，控制八分饱。
第二招：控制理想的体重。过重或肥胖者需减肥，但是女性每日至少需要摄取1200大卡，男性每日至少需摄1600大卡。建议每天测量体重，才能随时警惕自己。
第三招：控制血糖不只是控制糖量的摄取还要注意油脂的来源，尤其一些精致的甜点要节制摄取。
控制血脂饮食有哪三招：
第一招：控制油脂的摄取，选择好油很重要。烹调上建议采取清蒸、水煮、炖、卤、烤。好油选择。冬天容易吃到的点心-坚果类，请记得每天控制在1汤匙。
第二招：少吃前三名的高胆固醇食物，分别为含卵类、海鲜类、内脏类。
第三招：摄取高纤维质的食物膳食纤维帮你带走胆固醇。如果整个冬天你都无法控制你旺盛的食欲，记得强迫自己中餐及晚餐吃饭前，先吃一碗蔬菜，再吃你想要吃的食物吧。
控制血压饮食有哪三招：
第一招：控制盐分摄取。善加利用自然调味，来取代一般调味品。
第二招：减少罐头及加工制品。盐分的摄取量很难去估算，所以建议减少日常中含盐份很高的加工和罐头制品，例如；腌制、卤制、燻制的食品，如火腿、香肠、燻鸡、卤味、豆腐乳等
第三招：控制酒量。有些人会在冬天喝点小酒暖暖身，建议一周不要超过2天，每次30cc酒精，相当于啤酒720cc、红酒300cc、威士忌60cc或高粱酒60cc。体重较轻者或女性，则要再饮用量要再减少一半。
