柿子也是生活中经常见到的一种水果，然而很多人都不喜欢柿子，其实柿子的营养还是特别丰富的，不少人认为柿子的味道他们接受不了，甚至有人说，市场上的柿子看起来比较发涩，吃到嘴里的味道并不是太好，没有苹果味道鲜美。
单从外形上看柿子，特别像西红柿，它跟西红柿的颜色差不多相同，但是柿子是橙色的，而西红柿是红色的，当然营养成分是不一样的，对于肺部有极大好处，因为它可以润肺，而且，柿子能够有效的保护肺部，免受身体毒素的伤害。
柿子可以促进血液循环，因为它含有一种能够加强血液循环的物质，进入到人体之后，可以让血液在短时间内到达身体内的各个地方，也就是说如果想运动的话，在运动之前吃一个柿子非常有帮助的，同时，柿子也能够加强对于酒精毒素的排出，可以吃柿子解酒。
柿子同样能够给人体的各个器官补充营养物质，它是直接作用在细胞里面的，尤其是对于肺部，就像是梨对肺部一样，只不过这种水果很少被人知道有润肺的功效。
如果老年人吃柿子的话，能够降低血压，而且起到软化自己的血管作用，可以减缓老年疾病的发生，可以在一定程度上起到消炎作用，柿子当中还有各种不同的维生素，同时也能够满足老年人每天所缺少的微量元素。
但是吃柿子还是有很多讲究的，吃柿子的时候不可以和醋同时进行，而且不要和酸性物质同时进行，另外如果吃螃蟹的话，就不要吃柿子了，要不然会让自己感觉到恶心，同时吃柿子一小时前后不要喝牛奶，空腹的时候不要吃柿子，一定要格外注意。
