教你如何巧妙的煮栗子
文章导读
栗子虽一种比交硬的坚果,所以想用平时煮汤水的方式来煮的话,时间就会很久的,这样才浪费了煤火.这样煮出来的栗子也没有为原来的味道.所以煮栗子的话,关键在于用什么锅头来.建议大家用高压锅来煮.因为这样煮的时间就会变短许多,主要营养和味道还不易流失.
如果你在没有高压锅的情况之下,用普通的锅的煮法.应该是这样:把栗子放到锅中,然兵加入合适的冷水,用大火煮沸,过了10多分钟之后改成用小火来煮.煮到10几分钟这样子,锅里的栗子就基本上熟透了,而且肉质属于粉粉的,味道不错.
用高压锅来煮的话,就方便许多,先把栗子放到高压锅里,加入少量的水,然后盖好盖,用小火的方式煮个10多分钟就可以了.
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