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健康吃海鲜:烹饪和食用

作者:soina168 时间:2014-10-11 16:21:41 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

贝类:用清水冲洗干净外壳,在清水中浸泡7~8小时(浸泡可去贝类体内泥沙和其他脏东西)。

虾蟹:清洗干净,再挑去虾线,并用盐水浸泡几个钟后,再用清水洗净后烹饪。

鲜海蜇:用食盐和明矾腌渍3次,或洗净后用醋浸泡约15分钟,然后氽热水。

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