掌握聪明吃、聪明买、聪明动的原则,让准妈咪们轻松健康的过年。
孕妇要避开的食物
忌油滋滋的皮
年菜少不了大鱼大肉,虽然鱼肉、鸡肉和猪肉是丰富且具高生物价值的蛋白质来源,鱼皮、鸡皮、猪皮更拥有丰富的胶原蛋白,但准妈咪们若吃太多皮,相信体重一定也跟着飙升。因此在食用时,可先去除鱼皮、鸡皮和猪五花肉,而烹调的方式则建议以清蒸、水煮比较适合,例如:清蒸鱼、白切鸡或是蒜泥白肉;口味较重的人也可以选择卤、熏烤或红烧;尽量避免油炸、油煎。
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