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健康提醒:铁对人体的重要性

作者:soina168 时间:2014-10-10 13:33:34 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

单从营养性贫血看,缺乏维生素B12、叶酸或两者都缺乏时,会引起巨球性贫血、恶性贫血;当铁质缺乏,会引起小球性贫血。

人体缺乏叶酸时,红血球无法正常分裂,会形成不成熟且体型大的红血球,称为巨球性贫血。叶酸不足时会影响肠道细胞生长,影响营养吸收,造成恶性循环。嗜酒会影响叶酸储存,肠胃病疼、避孕口服药、怀孕和哺乳等都会使叶酸需求量增加。叶酸在动物肝脏、酵母、绿色蔬菜、豆类、水果等食物中含量丰富,每100克蔬菜,约含30-100微克叶酸。含铁血红素是红血球的主要成分,铁不足时,如慢性失血、铁吸收不良等,红血球会变小变浅、血色素含量就会降低。

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