养生之道：心灵与食疗的结合
文章导读
二、有机食疗之饮食养生法：
现代人的疾病，除了压力郁闷造成之外，第二因素是吃出来的，古人造字就告诉我们，癌字是三个口吃掉一座山的病，为什么会吃出如此严重的疾病呢？最主要是吃得不均衡、酸碱不平衡。由于现代人的饮食，皆以酸性食物为主，如肉类、鱼类、蛋类、奶类等粗蛋白质酸性食物为主，严重缺少纤维食物及碱性绿色蔬菜，所以现代人的疾病又叫做富贵病，就是吃太好、运动太少所造成。
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