健康：成人每日膳食纤维素的用量
文章导读
虽然Scheppach(1990)认为并没有证据显示出，短期内的摄取多量的纤维素会有维生素缺乏的现象，然过量的纤维素恐会影响营养素的吸收，因此，一般建议成人每日膳食纤维质的摄取量以 20~35g较为适当。为预防我们大肠的癌变的发生，除了少摄取高油之外，饮食中应加强足够的纤维素，有于助肠道的蠕动及促进废物有害物质的排出。
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