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怎样吃红薯更健康

作者:feifei21 时间:2014-10-08 16:32:06 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

红薯在很多人眼中只是卑微的根菜蔬菜,实际上我们需要重新的去认识它。它橙色的块茎包含你每日需要的抗击感染的维生素A,红薯与胡萝卜一样是护肤的β-胡萝卜素的主要来源。香蕉经常被吹捧为钾的重要来源,而不起眼的红薯中钾比香蕉多28%。(这种矿物帮助你的身体吸收水分减少体液的损失)定期把红薯加入到你的餐单上,你可以使用更美味的方式来烹饪它们。这里有几个烹饪红薯的西式菜谱,它们热量很低,但是却非常美味。

烤红薯沙拉

红薯和红甜椒一起烤会散发出美味的混合味道,然后再放上菠菜洒上白醋,这些可以作为煎牛排的配菜。

怎样吃红薯更健康(1)

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