确认问题食物
下一步骤是确认哪些是问题食物。要找出问题食物,只要每2天重新吃一种问题食物,观察症状是否发作。你可以从排行最后的香蕉开始进行,再慢慢尝试排行较前较危险的食物。或跳过原来就不喜欢的食物。下一步则是检查饮食中是否有问题食物表内的饮料和添加物。在这期间,新添加的每一样食物都要多吃些,这样你才能知道是哪种食物引起症状。如果没有问题,再继续食用下一样,但任何会引起头痛的食物,都应再次停止食用。 1、2周后,再吃一次嫌疑食物以确认它就是头痛的主因。
找出其他的问题食物
如果上面列举的食物都没有问题,导致过敏的也许是其他食物。可用同样的方法排查。
要注意的是,可能你对多种食物过敏,只停吃其中一种也许无法改善症状,这容易被误以为问题不在食物。
也许大量吃进问题食物后才会头痛,少量食用却不会有问题。
对食物的忍受程度会随着时间改变。如有的女性吃半盒巧克力也不会有事,但经期接近时,也许只吃一小片就会引起偏头痛。这可能是人体内荷尔蒙改变影响对巧克力的敏感度。
过敏原会随着时间而改变。