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干菜营养好,教你怎么制作干燥蔬菜

作者:mama888 时间:2014-09-30 15:28:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

2.用什么晒干最好?

可以用晒萝卜干的竹蓝,或着是去买专门晒蔬菜的吊蓝,只要是可以通风排水的都可以。

3.晒的时间地点

晒蔬菜的时间,其实是在空气干燥的秋天到冬天最适合。摆脱梅雨季,选个天气好的大太阳日,把蔬菜放在阳光下尽情曝晒。早上10点到下午3点是最好的时间,如果今天没有晒干,可以等明天再继续晒。有些日子虽然很晴朗,但湿气很重,这种时候可能会发霉,必须注意要在通风的日子晒。每种蔬菜含水份量不同,因此最好一段时间就要去查看,也可以凭个人喜好决定要晒多久。

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