在日常生活中，难免要用到各种各样的流水线产品，这些产品当然给我们带来了很多便利，但是也有可能让我们不知不觉中受到污染毒害。比如铝锅煮食已经被证实和阿兹海默症相关、PVC和PVDC保鲜膜可能释放致癌的塑化剂等等。因此，要学会选择正确的日常用品，多使用简单天然的清洁品，才能降低对自身或者环境的伤害。
一，含氟的锅具要少用
除了众所周知的不粘锅外，许多热水瓶的内胆、电子锅的内锅、烤盘等等，都可能采用含氟的树脂涂料，虽然统统都具有不沾的特点，容易清洁，但是当这些氟元素因脱落而被人体食入，就会影响代谢和免疫系统。
因此建议多使用不锈钢制品。家里的含氟器皿要继续使用的话，在清洁时尽量不要刮伤表面，并以清水清洁，尽量降低将涂层吃下肚子的机率。
二，选择PE PMP保鲜膜
因为保鲜膜要和食品接触，因此，要选择低毒的PE（聚乙烯）或者PMP（聚甲基戊烯）材质的，而非PVC（聚氯乙烯）或PVDC（聚偏二氯乙烯）。其实，只要是含有"C"的保鲜膜就不建议使用——长期使用的话对肝脏血管危害很大，甚至可能致癌。
另外，不建议在加热食品的时候使用保鲜膜，因为油脂和高温会使得塑料中的塑化剂释出。若要加热可采用专用的玻璃或者陶瓷器皿。
三，“铝”器勿碰酸盐
不管是蒸烤使用的铝箔纸还是常见的铝锅，在烹调的时候，都要尽量少盐、少卤、少酸，否则容易释出和阿兹海默症有关的铝金属。
四，颜色偏红的加工肉少买
市面上贩卖的加工肉里面常含有保色剂亚硝酸盐、硝酸盐等，可以让肉品卖相看起来比较好，但是这些东西会增加肝肾负担，若和发酵饮品一起食用，还容易致癌。
健康生活，如何打造无毒居家五，干货泡水三十分钟
五，干货泡水三十分钟
市面上销售的金针菇、虾米、白木耳、豆干、莲子等，常含有杀菌剂和漂白剂等，食用前先冲洗干净再换清水泡30分钟。也可以煮沸以后开盖再煮3-4分钟，减少防腐剂和漂白剂的残留。
六，不要取热水器的水来烧开水饮用
有一些人为了省时间，会直接取热水器的热水烧开水饮用。但是水管中的重金属或者塑料杂质有可能因热水而释放出来，用这种水加热饮用，对身体是有害的，因此，建议取冷水加热。
