教你白菜炖豆腐的做法
文章导读
首先，要将锅里放上油，等到油完全烧热之后，放上葱进行翻炒，这样的做法主要是防止食物中的毒气产生，可以起到排毒效果，之后就可以放上大白菜了，一定要注意，白菜要切成块状结构，可以将白菜一个叶子，一个叶子的切，不要在最顶部切，那样不能切成块状的白菜，放入锅里之后，也要将白菜炒的不要太生就行，其中要注意观察，如果你的白菜有一点发黄，那么就说明你的菜有一点糊的味道，最好是稍微加一些水，不用太多，所谓的炖豆腐，没有水也是不行的。
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