营养早餐食谱推荐
组合1:蔬菜玉米全麦蛋饼+豆浆
这样的组合含蛋白质、油脂、纤维素、维生素,营养均衡。蛋饼本身含盐分,煎后口感酥脆,所以不要再加酱料,青少年或男性可再搭配高钙起士或可以增加饱足感的萝卜糕。
组合2:鲔鱼全麦土司夹蛋+黑豆浆
全麦土司比普通土司好,鲔鱼比加工肉片好,但注意不要再额外添加蛋黄酱调味。奶油或酱料都要少抹,以减少油脂的摄取,最好再加几片生菜或番茄,以补充纤维素和维生素。黑豆浆营养和豆浆相当。
组合3:烧肉全麦蛋饼+鲜奶茶
烧肉选择牛肉,其胆固醇含量和脂肪都比其他肉类低,或选择蛋白质含量高的鸡肉代替牛肉。鲜奶茶比加了奶精的奶茶营养,鲜奶和红茶的比例至少1:1。