川菜天下-清炖排骨的做法

作者:张洲瑜  时间:2014-01-14 17:26:06  来源: 大众养生网

清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜,配以玉米一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富。慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。

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