芋头酥

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孕妇能吃吗

适量吃就可以，孕妇食物要多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养.

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功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、提高免疫力、增强记忆力

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营养价值

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

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上火吗

不上火

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

芋头酥可以直接食用或者搭配奶茶，咖啡等作为休闲食品食用。

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禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃芋头酥。

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适宜人群

一般人群均可食用芋头酥。

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保存方法

芋头酥置于阴凉干燥处密封保存即可，尽快食用。

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挑选技巧

注意观察生产日期

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制作技巧

芋头酥趁热直接食用即可。