孕妇能吃吗
孕妇可以吃,属于粗粮类食物,具有开胃消食的功效。
功效和作用
钢丝面属于粗粮,富含各种人体所需的营养,由于含有膳食纤维,减肥期间可作为主食。
3营养价值
面粉,也称小麦粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
4上火吗
不会上火,存量类的钢丝面口感劲道,开胃助消化。
5副作用
过量吃不易消化,对胃肠道不好,要适量。
6能吃吗
一般人群皆可食用。
7怎么吃
拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻将、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血 脂高的人食用。
8禁忌人群
一般人均可食用钢丝面。
9适宜人群
一般人均可食用钢丝面。
10保存方法
冷冻法可保存1周
11挑选技巧
色泽亮丽,口感醇厚,形状类似饸饹面的形状。
12制作技巧
在食用前要将钢丝面先泡再蒸,蒸到半熟再 泡、过后再蒸,这样蒸出来的钢丝面不仅劲道,而且色泽金黄