葱饼

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孕妇能吃吗

适量吃就可以，孕妇食物要多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,保证在孕期中所需的营养.

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功效和作用

1.　富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
2.富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
3.其他疗效：葱抓饼尤其适合营养不良的青年。
适宜人群：
高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。营养不良的青年。
中医食疗：
1.维持血压正常：使血压更易控制，微循环得到改善。
2.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、头晕、注意力涣散。

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营养价值

1.预防感冒

葱饼的葱中含有一种葱辣素，能预防感冒，起到杀菌的功效。

2.促进食欲

葱饼具有葱油的特殊香味，能有效的促进食欲，鲜香酥脆老少皆宜。

3.促进消化

葱饼是一种好消化的面食，适合肠胃功能不好的人群食用，能很好的补充热量和营养。

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上火吗

不上火

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

葱饼可宜切成小块直接食用。
葱饼也可以卷起来中间夹肉或者青菜等食用。
葱饼也可以中间夹入土豆丝，豆腐丝等食用。

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禁忌人群

减肥人群应尽量少食葱饼。

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适宜人群

一般人群均可食用葱饼。

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保存方法

葱饼买来后应该尽快食用，食用不完应放入保鲜盒或者保鲜袋内置于冰箱冷藏。

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挑选技巧

葱饼适宜买刚出锅制作出来的葱油饼，酥脆可口。

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制作技巧

注意火候：做葱饼的时候要注意火候的大小，如果平底锅过热，记得改小火或先熄火，免得煎出焦黑饼皮。