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火腿心头

(别名: 火腿心肉)

简介火腿心头就是火腿,火腿是腌制或熏制的猪腿,又名“火肉”、“兰熏”。

季节全年

1

孕妇能吃吗

火腿心头是经过加工的,含有防腐剂抗氧化等化学物质,对孕妇胎儿身体都不好,加热再吃,且一定要少

2

功效和作用

1.火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

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营养价值

火腿心头中含有较多的蛋白质和盐分,常食能补充体内所需营养,补充体内盐分维持体液平衡。

4

上火吗

会上火,吃久了还会致癌

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

7

怎么吃

火腿心头可以切成薄片与辣椒炒食。

8

禁忌人群

高血压患者少食火腿心头。

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适宜人群

一般人群均可食用火腿心头。

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保存方法

火腿心头置于阴凉干燥处密封保存即可。

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挑选技巧

好的火腿心头的颜色是玫瑰的暗红色

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制作技巧

火腿心头可以炒食或者凉拌均可。

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