白醋是一种味道非常纯正的醋类饮品，在人们的生活中应用非常广泛，由于白醋没有颜色，加入菜品中不会破坏食物本来的颜色，因此深受人们的喜爱，而白醋用来泡姜的效果也丝毫不弱，甚至比陈醋有过之而无不及。下面就来看看白醋泡姜祛斑做法及功效有哪些的讲解吧。
白醋泡几天就能吃，一般3天以后就可以食用了。醋有极强的渗透力，能够加快发酵进程，将姜泡在白醋中，一般3天就可以捞出来食用，放到一个星期，口味更佳。
1、做法：
材料：白醋、老姜。
将采购回来的老姜清洗干净后切成片状备用，锅中烧开水，将玻璃罐放在锅中煮2分钟左右，然后捞起沥干，将老姜片放入玻璃罐中，倒入陈醋，陈醋的量以完全覆盖住老姜为准，浸泡数日后可食。
2、功效评价：
白醋泡生姜祛斑是很好用的，不少人都用这个方法淡化面部色斑，长期坚持用白醋泡生姜涂抹于面部色斑患处，能够让色斑慢慢地淡化，直至消失。白醋本就有祛斑功效，而生姜可以加速皮肤代谢能力，因此用白醋泡生姜祛斑是很有效果的。
与此同时，用新鲜的苹果或者是土豆自制嫩肤面膜敷于面部肌肤，可以起到祛除面部色斑以及嫩滑肌肤的作用。将新鲜的苹果又或者是土豆进行去皮处理，然后将其切片或者是捣泥，将苹果土豆片或者是苹果土豆泥涂抹于脸部肌肤，坚持涂抹15-20分钟后，即可起到保湿、补水以及美白的作用，对肌肤养护有超级好的效果。
3、注意事项：
醋泡姜最好选用陈年老姜，这样的姜质地较为坚实，口感辛辣、用来做醋泡姜风味更佳，而且其中的姜黄素也会更多，营养价值相应更高。
